Les partenaires de La Pâtisserie du Cœur à Canet

Ils font confiance à notre savoir-faire pâtissier dans l’Hérault

 

Nous travaillons de BEAUX PRODUITS derrière lesquels, se cachent de BELLES PERSONNES.

Nous sommes donc fiers de vous présenter nos producteurs, fournisseurs, et partenaires de Cœur.

SANS EUX, RIEN N’AURAIT PU COMMENCER !

Sans le soutien réel de Mr Claude Revel, maire de Canet 34800, et président de la Communauté de Communes du Clermontais

Sans l’accompagnement de Mireille Santapau, propriétaire de la Pharmacie Neyrac à Canet, ainsi que de nos locaux

Sans le travail de qualité et efficace face aux délais pour les travaux de plomberie, climatisation et électricité de Bruno Racaniè, entreprise BDR 34150 Gignac et Grégoire Delieuze Electricité, 34150 Saint Jean de Fos

Sans un matériel de qualité fourni, installé, agencé avec l’aide de Lucas Bergamashi et ses équipes, Entreprise Pousstronic (34310 Montady)

Ce sont sur nos belles planches sur mesure, taillées dans le hêtre avec un savoir-faire ancestral de la menuiserie familiale Martinez, que nos premiers pains de plus d’un mètre auront poussé, Canet 34800

Afin de limiter l’impact sur notre planète (gâchis, déchets, tri…) dû à notre activité, Florian prend soin de nous proposer des solutions d’emballage : recyclables, éco-responsables, les matériaux de demain (entreprise Proequip, 34000 Montpellier)

Mais nous avons aussi mis en place l’application Too Good To Go, afin de vous concocter des paniers gourmands à moindre coût et ne pas jeter !

 

SANS EUX, ON NE POURRAIT VOUS REGALER !

Olivier organise le ballet de nos farines haute qualité, qui proviennent exclusivement de la Minoterie Batigne (81120 Réalmont)

Nos miels sont des élixirs primés, récoltés avec amour par M. et Mme Rouquette, Miellerie Rouquette à Paulhan (34230)

Emmanuel CHABLE cultive nos petites pousses tout près aussi, elles sont parfumées et de caractère, Entreprise Culture Etcetera à Saint André de Sangonis (34725)

Serge nous propose le jambon français cuit ficelé à l’ancienne, des fromages AOP, ou encore saucissons à l’ail pour nos briochés lyonnais, Entreprise Sobraquès (34420)

William orchestre le défilé des chocolats grands crus Domori, des fruits confits de prestige, ainsi que les pâtes de fruits secs haute finesse de broyage, Entreprise Agrimontana

Mathieu Martinet est notre tout récent fournisseur d’excellentes noisettes françaises, praliné maison haute qualité assurée ! Société La Canelle (47330)

Les plantes, eaux florales, fleurs séchées et graines de l’entreprise l’Or des plantes (Aspères, 30250) parfument nos créations avec délicatesse et douceur

C’est avec une bonne humeur indétrônable que Jacqueline nous livre les produits que nous nécessitons de base, comme nos sucres ou encore notre excellent beurre AOP Poitou-Charentes, Entreprise Huline

Toujours avec le sourire, Jonas nous fournira des fruits et légumes de saison et régionaux tout au long de l’année, entreprise TerreAzur

Les petits producteurs locaux eux, nous fourniront chacun à leur tour, des fruits et légumes de saison de proximité. Panier d’Eve 34800 Canet, Comptoir des producteurs, 34800 Clermont l’Hérault, producteurs de Saint Gilles,…

Julie Rochon nous réserve précieusement ses extraits 100% naturels, qui viendront sublimer nos créations, Entreprise Quosentis (83330 Le Beausset)

Les plantes aromatiques que cultive avec amour Guillaume Wacrenier dans le Marais Poitevin, associées à la fleur de sel produite par deux frères sur la côte Bretonne, donnent des sels de saison qui parfumeront merveilleusement vos plats, et nos préparations : nous sommes prêts à traverser la France pour ça ! Entreprise La ferme de la Mazraa (17170 La Laigne)

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